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#lohs 

Tel: 11 9 6912-0350  Email: lohservicos@gmail.com

 

Boteco em Casa:

 

Espetinho de queijo, presunto e azeitona regado com azeite e orégano ou espetinho de queijo, tomate cereja, manjericão regado com azeite

Espetinho de salsicha, picles e azeitona

Mini sanduíche com fraldinha desfiada, molho cheddar, cebola caramelizada e batata palha

Mini buraco quente (carne louca no mini pão francês)

Mini cuscuz paulista

Calabresa acebolada e vinagrete no mini pão francês

Polenta cremosa com ragu de linguiça defumada ou carne moída e queijo (finger food)

Vinagrete de batata bolinha com molho de ervas

Amendoim

Mini coxinha

Mini quibe

Mini esfiha de calabresa

Mini esfiha de frango

Mini esfiha de carne

Mini bolinha de queijo

Mini bolinho de carne

Mini bauruzinho (presunto e queijo)

Mini trouxinha de salsicha

Mousse de limão no copinho

Feijoada:

 

Feijoada com carne seca, paio, linguiça defumada, costelinha e lombinho

Couve com alho e azeite

Torresmo

Laranja

Arroz branco

Salada Mista

Farofa rica (linguiça, bacon, banana e ovo)

Molhos 

Caipirinha ( 3 litros ) 

Doce de Abobora com Coco 

 

Coquetel:

 

Espetinho de presunto, queijo, azeitona preta e molho pesto.

Espetinho de queijo, tomate grape sweet , manjericão regado com azeite e orégano.

Mini cuscuz paulista.

Barquete com patê de queijo e ervas finas.

Mini pão de queijo recheado com patê de frango defumado e molho velouté.

Mini sanduíche ao molho cheddar, cebola caramelizada e batata palha.

Mini sanduíche e/ou torradinhas com patê de queijo, peito de peru e molho holandês.

Mini esfiha de carne

Mini esfiha de frango

Mini esfilha de calabresa

Mini coxinha

Mini quibe

Mini bauruzinho

Mini bolinho de carne

Mini bolinha de queijo

Mousse de maracujá no copinho

Mousse de limão no copinho

Brigadeiro no copinho

Churrasco

 

Espetinhos de:

Carne

Linguiça

Queijo Coalho 

Frango

Coração

Pão de Alho 

Salada Mista

Mini Pão Francês 

Farofa 

Vinagrete 

Caponata de Berinjela

Maionese de Batata e Ovo

Sobremesa:

Picolé de Frutas ou Mouse de Limão 

Bella Itália:

Bruschetta de tomate com manjericão.

Patê 3 queijos e ervas finas.

Salgadinhos fritos e/ou assados 

Salada Mista  

Polenta cremosa com ragu de linguiça e queijo parmesão.

3 tipos de massas

(spaghetti, penne, ravióli ou capeletti recheado)

3 tipos de molhos

( 2 queijos, tomate rústico e bolonhesa)

Queijo ralado.

Sobremesa: mousse de limão

Festa Infantil:

Espetinho de queijo, presunto e azeitona

Mini lanche de carne louca (buraco quente)

Mini cachorro-quente com batata palha

Crepe no palito de queijo e presunto

Crepe no palito de queijo e orégano

Amendoins variados

Mini coxinha

Mini quibe

Mini esfiha de calabresa

Mini esfiha de frango

Mini esfiha de carne

Mini bolinha de queijo

Mini bolinho de carne

Mini bauruzinho (presunto e queijo)

Mini trouxinha de salsicha

Pipoca 

Mini pizza 

Mini hambúrguer

Mini pão de queijo

Algodão doce

Brigadeiro no copinho

Beijinho no copinho

Bicho de pé no copinho

 Cremes e Sopas:


Canja da mamãe 
Caldo verde
Creme de mandioquinha
Creme de abóbora com carne seca
Sopa de cebola
Creme de batata com alho poró
Creme de couve flor e palmito 
Creme de abobóra
Sopa de feijão com macarrão
Creme de mandioca com carne 
Creme de batata e carne ou frango 
Creme de couve flor com batatas e parmesão
Caldinho de feijão preto

Detox: -sopa de batata doce e lentilha -sopa de abóbora, grão de bico e couve
-sopa de mandioca e brócolis
-sopa de inhame e cenoura -sopa de inhame, legumes e ervilha

Linha Low Carb:
-creme de beterraba
- creme de cenoura com gengibre
-sopa de legumes low carb
-creme de abobrinha com frango


 

Coffee-break

 

Salgados

  • Mini croissant

  • Mini pão de queijo

  • Mini Salgadinhos

Doces

  • Mini sonho

  • Mini Carolinas

  • Bolos ( dois sabores) 

Diversos

  • Mini lanche com peito de peru e queijo branco no pão de batata

  • Salada de frutas 

Bebidas

  • Suco

  • Café

  • Chá

  • Achocolatado

  • Água

Paella  a moda do Chef :

Paella campeira com arroz, carne de frango, carne bovina, suína, linguiça, legumes, queijo coalho, tomate, ovo, azeitona preta e torresmo.

Couve com alho e azeite

Farofa 

Molho de Pimenta 

Salada Mista 

Vinagrete 

Doce de Abobora 

Crepes 

 

 

Crepes salgados:

Acompanha molho de tomate e queijo ralado.

 

Obs: podem ser servidos no prato ou no palito. 

 

Escolher 5 opções:

-Queijo, tomate e orégano

-Alho poró e mussarela

-Dois queijos com alho frito

-Mussarela, tomate com manjericão regado no azeite

-Queijo e presunto

-Queijo, presunto, tomate e orégano

-Queijo branco e peito de peru

-Queijo, peito de peru, tomate e orégano

-Portuguesa: queijo, presunto, ovo, ervilha, cebola, azeitona, tomate e orégano

-Frango desfiado com cream cheese

-Carne com cheddar e cebola caramelizada

-Calabresa acebolada

-Brócolis com bacon e requeijão cremoso

-Creme de espinafre com requeijão cremoso e bacon

-Escarola com queijo

 

Crepes doces:

Acompanha calda de chocolate

 

Escolher 3 opções:

-Brigadeiro

-Doce de leite

-Doce de leite com coco

-Romeu e Julieta 

-Beijinho

-Maçã com canela

-Banana com canela

-Prestígio - brigadeiro com coco

Lusíadas:

Lombo de Bacalhau (Gadus Morhua)

Purê de Batatas (Baroa e Holandesa) 

Bottarga Gold

Sementes de Papoulas 

Arroz Branco 

Sanduiches do Chef 

Batata Canoa Frita 

AnnaLu - Sanduiche composto por um blend de quatro carnes servido em pão de campanha com melaço, queijo cheddar, saladinha e purê de raízes .

ClaraEve- Sanduiche composto por ratatoulle servido em ciabata com falafel cremoso e saladinha 

Rio de Contas: ( comida nordestina)

Vatapá 

Baião de Dois 

Caruru 

Carne de Sol 

Macaxeira

Escondidinho de Carne Seca 

Arroz Branco 

Sorvete de coco com calda de rapadura 

Brunch Lohs:

Ciabatta

Trio de Pastas (caponata, manteiga e ervas, pesto)

Toast Eggs com Bacon e Guacamole

Tapioca Dois Queijos

Overnight Oat (frutas, cereais e yogurte)

Waflle com Calda de Melaço 

Café 

Leite 

Chá 

Suco

Taboa de Frios 

 

 

Embutidos e Defumados 

Salame Cantinpalo

Salame Hamburgues

Copa

Peito de peru

Presunto cozido

Presunto parma

Queijos :

Prato

Gorgonzola

Mussarela

Gouda

Estepe

Brie

Reino

Mexicano

 

Nachos,

Burritos,

Tacos

Guacamole

Costa Mar:

Arroz Branco 

Camarões ao Alho 

Casquinha de Siri 

Moqueca Capixaba 

Cozinha Chinesa:

 

Yakissoba,

Arroz chop suey,

Frango xadrez,

Rolinho primavera

Estrogonofes 

Salada Mista

Torradas com Pates

 

Estrogonofes:

Carne 

Frango 

Camarão 

Arroz Branco 

Batata Palha 

Batata Soute 

Doce de Leite com Queijo